Production & Capacity Planning
Production Planning merupakan pusat dari proses pengelolaan produksi yang efektif dan efisien.Proses dimulai dari business plan yaitu demand forecasting berasal dari sales untuk satu tahun ke depan. Berdasarkan data tsb dibuatlah resource requirement (capacity plan) untuk satu tahun ke depan. Kapan akan terjadi bottle neck, berapakah inventory yang perlu disiapkan untuk menghadapi peak season (puncak musiman). Disini dibutuhkan perhitungan kapasitas tahunan berdasarkan product grouping.
Materi
- PPIC VS Supply Chain
- Peran dan Fungsi PPIC dalam Supply Chain
- Supply VS Demand
- Capacity Management
- Measuring Capacity (Determining maximum & Effective capacity)
- Manufacturing Capacity Planning
- Study Case